fein geschnitten
Schweiz, Appenzellerland (Kuh)
Niederlande, Zuid Holland (Ziege)
Frankreich, Auvergne (Kuh, Schimmel)
Frankreich, Savoie, Rhone-Alpes (Kuh)
Italien, Emilia-Romagna (Kuh)
Deutschland, Allgäu (Kuh)
Spanien, Kastilien-La Mancha (Schaf)
Schweinefilet im Speckmantel mit rotem Pesto aus getrockneten Tomaten und Bartkartoffeln
Lachs mit Sesamkruste auf gebratenem Blattspinat dazu Rosmarinkartoffeln
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